Mundo

OMS define novos parâmetros para alimentos processados

A Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS) – representação da Organização Mundial da Saúde (OMS) nas Américas – publicou na semana passada critérios inéditos para a classificação dos alimentos processados e ultraprocessados. Com os novos…

Renda dos vulneráveis é ameaçada pela crise econômica

Devido ao progresso social dos últimos anos, principalmente da América Latina na primeira década do milênio, o mundo deixou de se dividir entre pobres, classe média e ricos. Neste período, surgiu uma nova classe: a dos vulneráveis, que…